我校在江苏省职业院校技能大赛食品安全与质量检测项目中获一等奖

作者:李艳霞发布时间:2024-01-19浏览次数:10

115日至17日,2024年江苏省职业院校技能大赛“食品安全与质量检测”赛项在我校举办,共有来自全省的23支队伍共86名选手参加比赛,其中学生赛23组,教师赛20组。本次赛项为团队赛,包括三个模块,模块一食品理化分析技能考核,包括乳品中三聚氰胺含量检测的预处理技能操作,数据处理,液相三维仿真;模块二食品微生物检验技能考核,包括菌落总数测定,细菌染色鉴别,微生物三维仿真;模块三基础理论测试。

经过多方面的考验,我校bat365中文官方网站李新建、姜英杰老师指导的学生组(马思远、黄颖琳)荣获省赛一等奖!曹阳、李艳霞老师获教师组省赛一等奖!